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「レシピなど」カテゴリーアーカイブ
レシピメモ カレールウとめんつゆで作るカレーそば
レシピサイトでみたレシピで作ってみたらおいしかったのでメモ。 味見をしたところ、すこし塩辛かいかなぁ?とおもったのですが茹でたそばの水気もあり、いいかんじに薄まっておいしかったです。 ◼️材料 … 続きを読む
麺つゆの濃縮倍率の変換方法
レシピと、手持ちのめんつゆ濃縮倍数が異なる 場合の計算ができるサイトをみつけたのでメモ。 麺つゆの濃縮倍率の変換 https://keisan.casio.jp/exec/system/1556172399 … 続きを読む
レシピメモ 油淋鶏の下味
普段は油淋鶏の下味に、酒、醤油を入れていましたが 今回は味の素のサイトのレシピを参考にしてみました。 鶏もも肉 1枚(300g)に対し 丸鶏がらスープ 小さじ1 酒 大さじ1 で下味をつけてみました。 たれは、家にあるレ … 続きを読む
幼児食 ポークチャップのレシピメモ
偏食気味のこどもに。 おおのみち保育園 やわらか~ポークチャップ https://cookpad.com/recipe/2376064 保育園のレシピなら食べるにちがいない! …と思って作りま … 続きを読む
甘口のカレーを食べないこどもに、もっと甘いカレーを作ってみた
我が子は甘口のバーモントカレーすら 辛いと言ってあまりたべません。 そこで、こくまろカレーの甘口を さらに甘くアレンジしてみました。 ハウス こくまろカレー 甘口 140g価格:238円(税込、送料別) (2022/5/ … 続きを読む