Archive for レシピなど

夕食メモ 玉ネギと牛肉の甘辛炒め【E・レシピ】

★夕食メモ

すこし甘めの牛丼ぽくて美味しかったです。

玉ネギと牛肉の甘辛炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/detail/705f9af54df1d838de359d0b68902f9a.html

夕食メモ 鶏肉のクリーミートマト煮

 

https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/32
鶏肉のクリーミートマト煮

パルシステムのサイトから。

 

牛乳を入れると味がまろやかに
なるのですね。

いつもトマトソースの味が
きつかったので、頭を悩ませていたのが
嘘のようです。

 

美味しくいただきました!

 

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

カゴメ 基本のトマトソース(150g*5コ)【カゴメ】
価格:838円(税込、送料別) (2019/6/24時点)

夕飯記録 なすなすのミートグラタン

楽天レシピで見つけました。

なすなすのミートグラタン
https://www.google.com/amp/s/recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460001476/amp/

 

そこそこ簡単なのに、美味しかったです。

とろけるチーズは多めにすると

より美味しいです。

 

 

 

夕食記録 玉ネギと牛肉の甘辛炒め【E・レシピ】

玉ネギと牛肉の甘辛炒め【E・レシピ】

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/705f9af54df1d838de359d0b68902f9a.html

簡単なのに、甘辛くて美味しくできました。

 

 

 

夕食のおかず キャベツとベーコンのさっと炒め

夕食のおかずに、キャベツとベーコンのさっと炒めを
作りました。

 

キャベツとベーコンのさっと炒め

https://www.google.com/amp/s/park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/200185/amp/

 

かんたんですぐできるのに

美味しかったです。

こんどまたつくろうと思います。

 

 

2歳のこどもにナポリタンを作りました

参考にしたサイト。

フライパンひとつでナポリタン
https://youjisyoku.com/ninki/幼児食のスパゲッティのレシピ/

簡単にできました。

茹で時間は様子をみながら、すこし多めに
茹でました。

玉ねぎを切らしていたので
代わりにキャベツをみじん切りにしました。

ピーマン、ウインナーは皮を向いて
みじん切り。

パスタは、半分の長さだと
こどもが食べづらそうで、オエッとしていたので
次は1/4の長さにカットしてから茹でる
ことにしようと思います。

 

夕食メモ 香ばしい甘塩鱈としめじのバター焼き

塩たらとまいたけがあったので作ってみました。

香ばしい甘塩鱈としめじのバター焼き
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010012767/

簡単で、わかりやすいレシピでした。
なかなかおいしかったです。

炊飯器でかぼちゃの煮物

楽天レシピでみつけたので
作ってみました。

早炊きで。

皮の部分がすこしこげましたが
ねっとりあまーくておいしかったです。

 

炊飯器でカンタン♪かぼちゃの煮付けhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210006942/?l-id=amp_rcptitle

 

今度は水を150ミリリットル位に増やして

みます。

砂糖も控えめにしてもおいしそう。

離乳食用に、真鯛の刺身を買いました

スーパーへ買い物に行くと、ちょうど真鯛の
刺身が売っていたので買いました。

写真を撮っておけば良かったなかなー。

帰宅後、早速離乳食作り。

【真鯛ペーストの作り方】

刺身を5切れほど、沸騰させたお湯に入れる。

3分ほどゆがいて、完全に火が通ったことを確認。

次に水気を切って、すり鉢ですりつぶします。

茹で汁やだし汁でのばしたり、片栗粉で
とろみをつけて召し上がれ♪


完成。
小さじ1/2の量と、小さじ1の量の二種類。
一つずつラップで包みました。

早速明日あげてみよう。

魚をあげるのは初めてなので、アレルギーが
怖いですね。
離乳食初期の白身魚は、たい、かれい、ひらめです。
たいは、スーパーで売られている真鯛が良いです。

私の場合は、生後6ヶ月に入ってから離乳食を
スタートしました。
なので、離乳食開始から一ヶ月が過ぎた
生後7ヶ月になってから、魚を食べさせる
事にしました。

スタイ。
離乳食を食べさせている時、ポロポロこぼすので。

妹が食べさせているみたいです。
今のところ、手作りですが、こういうのもアリかな?

トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き

育児でなかなかブログを更新できません。

ネタはたくさんあるのですが
なかなか時間がとれません。

さて、きょうは美味しかったおかずの
メモをしておきます。

冷蔵庫になすびとチーズがあったので
作ってみたところ、家族に好評でした。

メモ

トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪ レシピ・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210006615/

味噌とチーズがよく合います。
ひき肉を入れても美味しそうです。