カテゴリー: レシピなど

 

夕食記録です

 

超絶危険♡豚バラピーマンの甘辛炒め

https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/409029

 

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玉ねぎも入れて作りました。
なかなか美味しそうにできました！

 

この他に豆腐の冷奴も用意しました。

 

 

 

 

志麻さんの魔法のソースレシピ【電子書籍】[ 志麻 ] 価格：1200円 (2021/11/17時点) 楽天で購入

 

オカダヤ様のスタッフブログに作り方が
載っていました。

 

okadaya 町田店

手のひらサイズのボックスポーチ✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝

さすがは手芸店スタッフ様！

たいへんわかりやすいので、作ってみようと思います。

 

 

【材料メモ】

生地

接着芯

20cmファスナー

リボン(6ミリ幅)

 

 

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プロ直伝の鶏の照り焼きレシピ。肉汁じゅわっ。皮はパリッ！
https://mi-journey.jp/foodie/45578/

多めの油でカリッと焼けて驚きました。
味も濃厚でおいしかったです！

今回はちょっと肉が分厚くて、生焼けになり
蒸し焼きにしたので、次はもう少し肉の厚みを薄くしてリベンジします。

 

 

味付けのメモです。

豚ひき肉を炒める
豆腐を入れる

鶏ガラスープの素 小さじ1杯
醤油を大さじ1杯、
砂糖を小さじ1杯
を合える

水溶き片栗粉を回しかける

ざっと混ぜ合わせてとろみがついたら
出来上がり

こどもがおかわりしてくれました。

きゅうりを3本買ったので、漬物を作ることにしました。

 

レシピはこちらを参考に。

簡単！やみつき！居酒屋風キュウリの漬物！ レシピ・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500010105/

レシピでは、きゅうりを２本使いますが
今回は、調味料を半分よりすこし減らして1本だけつけました。

おいしくできるかなー

 

 

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きのう、こどもからサツマイモが食べたい！とリクエストされたので作りました。

さつまいもの甘露煮＊幼児食＊作り置き
https://cookpad.com/recipe/6227010

あまーいさつまいもの煮物ができました。

食べるのがたのしみ★

絶対失敗しない時短レシピ！５分で味が染みる？！うちの山盛り唐揚げはカリジュワ！！
 

http://onakahettayo.com/2020/06/04/recipe28

 

 

コツは、鶏肉をフォークで穴を開ける
調味料をジップロックなどにいれて5分モミモミ。

ほっくほくじゃがいもとひき肉で旨々！じゃがチーズ焼き

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/379843

 

美味しそうにできました

牛じゃがピーマンの青椒肉絲

https://delishkitchen.tv/recipes/132174030575763723

なかなか美味しかったです。

夕食のおかず、お弁当用にチキンナゲット
を作りました。

レシピはこちら。

 

お弁当に便利☆チキンナゲット レシピ・作り方
https://www.google.com/amp/s/recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700016749/amp/

 

 

なお、塩こしょうを入れるレシピでしたが、こしょうなしで塩のみ入れました。
(こどもがこしょうが苦手なので)

 

こどももパクパク食べてくれました。

 

また作りたいです。