Archive for レシピなど

夕食記録 豚こまボール

【レシピ】甘辛味がクセになる!豚こまボール! – しにゃごはん blog

https://www.shinya-gohan.com/entry/2019/11/24/191108

これを作っている最中に、
こどもが「おいしそうなにおいがするー♪」と
いっていました。

そして一口たべて、「おーいしーい❗」

うれしいですね。

夕食記録 さつまいものバター醤油煮

お鍋に入れて10分♪おやつにも♪『さつまいものバター醤油煮』 by Yuu
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/197317

さつまいものバター醤油煮

おいしそうです

夕食記録

茄子のチーズ焼き
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330007860/

甘塩たらのシンプル♪ホイル焼き
https://cookpad.com/recipe/1645344

たら、きのこ、たまねぎなどを重ね
しお、こしょう。
バターを乗せてホイルでくるむ。
フライパンに水50ml投入。
10分蒸し焼き(中火~弱火)
火を止めて10分余熱で火を通すだけ。

買った甘塩たらが塩辛かったので
塩抜きしてから作りました。

昨日のビーフシチューも。

★夕食記録 豚肉とあまり野菜のスタミナ丼

美味しかったです。

豚肉とあまり野菜のスタミナ丼
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/826

 

 

にんにくの風味が食欲をそそります。

 
じゃがいもは、冷凍ポテトフライを
フライパンで8分ほど温めてから
炒めました。

★夕食記録 炊飯器で豚の角煮

本日の夕食記録です。

炊飯器で作る
豚の角煮・煮玉子添え
http://www.sekiguchi2910.com/recipe/1708.html

我が家には圧力鍋がないので、
普通に豚の角煮を作ろうとすると
かなりの時間を要します。

豚ばらブロックの下煮とか
脂をとりのぞくとか、大根を下煮するとか
煮詰める時間とか。

それはちょっと面倒くさいので(失礼)
炊飯器レシピを探してみました。

このレシピは、お肉屋さんのレシピなので
美味しそうです。

おいしくできるだろうか?

夕食記録 チーズちくわの甘辛焼き

夕食のおかずに作ってみました。

 

フライパンに入れたままで

すみません。

 

★参考にしたレシピ

DELISH KITCHEN
チーズちくわの甘辛焼き
https://delishkitchen.tv/recipes/124021557562442171

 

味見をしてみると、美味しかったです❗

また作ろう。

 

 

 

全卵でカスタードクリーム

こどものおやつにオムレットを食べさせて
あげようと思い、まずはカスタードクリームを
作ってみました。

ここのサイトを参考に作りました。

DELISH KITCHEN
全卵使用で無駄なし♪レンジカスタードクリーム

カスタードクリームの種を電子レンジに三回
かけるのですが、一回目は種がゆるくて本当に
これでカスタードクリームになるの?と
不安に。

でも、二回、三回と電子レンジにかけると
少しずつプルプルに。

ちなみに、バニラエッセンスが
家にないので、使っていません。


カスタードクリーム。
無造作にシンクの上に置いてありますw

 

ちょっと味見をしてみると、けっこう甘い!

それから、どうしても卵臭さが
気になったので、バニラエッセンスは
入れた方が良さそうです。

 

 

電子レンジでオムレットを作りました

参考にしたサイトはこちら

レタスクラブ バナナオムレット
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/25095/

 

 

普通の皿作ったせいか、生地の真ん中が

膨らんでしまいましたw

 

これに、今日作ったカスタードクリームをはさんで食べることにします。

 

 

これ欲しい。
昔持っていたのですが、捨ててしまいました。
まだきれいだったんだけどなー
失敗しました。

 

 

夕食メモ 玉ネギと牛肉の甘辛炒め【E・レシピ】

★夕食メモ

すこし甘めの牛丼ぽくて美味しかったです。

玉ネギと牛肉の甘辛炒め【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/detail/705f9af54df1d838de359d0b68902f9a.html

夕食メモ 鶏肉のクリーミートマト煮

 

https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/32
鶏肉のクリーミートマト煮

パルシステムのサイトから。

 

牛乳を入れると味がまろやかに
なるのですね。

いつもトマトソースの味が
きつかったので、頭を悩ませていたのが
嘘のようです。

 

美味しくいただきました!

 

 

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