夕食記録

 

夕食記録です

 

超絶危険♡豚バラピーマンの甘辛炒め

https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/409029

 


玉ねぎも入れて作りました。
なかなか美味しそうにできました!

 

この他に豆腐の冷奴も用意しました。

 

 

 

 

 

夕食メモ プロ直伝の鶏の照り焼きレシピ

プロ直伝の鶏の照り焼きレシピ。肉汁じゅわっ。皮はパリッ!
https://mi-journey.jp/foodie/45578/

多めの油でカリッと焼けて驚きました。
味も濃厚でおいしかったです!

今回はちょっと肉が分厚くて、生焼けになり
蒸し焼きにしたので、次はもう少し肉の厚みを薄くしてリベンジします。

 

 

夕食メモ ★こども向けの麻婆豆腐

味付けのメモです。

豚ひき肉を炒める
豆腐を入れる

鶏ガラスープの素 小さじ1杯
醤油を大さじ1杯、
砂糖を小さじ1杯
を合える

水溶き片栗粉を回しかける

ざっと混ぜ合わせてとろみがついたら
出来上がり

こどもがおかわりしてくれました。

レシピメモ ★きゅうりの漬物


きゅうりを3本買ったので、漬物を作ることにしました。

 

レシピはこちらを参考に。

簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! レシピ・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500010105/

レシピでは、きゅうりを2本使いますが
今回は、調味料を半分よりすこし減らして1本だけつけました。

おいしくできるかなー

 

 

 

夕食記録 お弁当に便利☆チキンナゲット

夕食のおかず、お弁当用にチキンナゲット
を作りました。

レシピはこちら。

 

お弁当に便利☆チキンナゲット レシピ・作り方
https://www.google.com/amp/s/recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700016749/amp/

 

 

なお、塩こしょうを入れるレシピでしたが、こしょうなしで塩のみ入れました。
(こどもがこしょうが苦手なので)

 

こどももパクパク食べてくれました。

 

また作りたいです。