レシピメモ カレールウとめんつゆで作るカレーそば


レシピサイトでみたレシピで作ってみたらおいしかったのでメモ。

 

味見をしたところ、すこし塩辛かいかなぁ?とおもったのですが茹でたそばの水気もあり、いいかんじに薄まっておいしかったです。

 

◼️材料
鶏もも肉 1枚

■ 【カレーつゆ】
水 800cc位
だしの素 小さじ3
めんつゆ(2倍濃縮)150cc
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
カレールー 2かけ
片栗粉 小さじ2
そば 200g
長ネギ(お好みで)

 

 

めんつゆはこちらを使いました

 

★参考レシピ

どこよりも美味しい!カレーそば・うどん
https://cookpad.com/recipe/1409083

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fumosan について

以前、羊毛フェルトで猫を作っていました。 こどもの入園グッズ作りのために ミシンを購入し、布小物作りにはまって しまいました。 現在は、主にファスナーポーチを作成しています。 作り方もアップしておりますので、みなさまのハンドメイド生活のお役に立てるとうれしいです。 よろしくお願いします。

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