我が子は甘口のバーモントカレーすら
辛いと言ってあまりたべません。
そこで、こくまろカレーの甘口を
さらに甘くアレンジしてみました。
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こくまろカレー 甘口 1/2箱
じゃがいも 3こ
たまねぎ 1こ (みじん切りとイチョウ切り、すりおろし)
豚肉
にんじんが無かったので
いれていません(汗)
作り方は、カレーの箱に書いてあるとおり。
たまねぎをバターで炒める
豚肉を炒める
豚肉に火が通ったら
水500mlをいれて10分位煮込みます。
具材を煮込んだら、ルーを入れて5分~10分位
煮込みます。
次に牛乳を100ml
沸騰させないように注意しながら、
さらに煮込んでできあがり。
たべてくれるかな