以前出した夕食の豚バラ肉を
少し取っておいたものと、冷凍した
半端なほうれんそうのおひたしが
あったので作ってみました。
材料は
水 600ml
豚バラ肉 5きれくらい(適当でok)
ほうれんそう
にんじん 適量
★鶏ガラスープの素 小さじ2強
★塩 小さじ1/4弱(味を見ながら)
★しょうゆ 少々
にんじんは適当な大きさに切って
レンジでやわらかくなるまで加熱する
小鍋に水600mlを沸かし、
一口大に切ったほうれんそう
小さく切った豚バラ肉、にんじんをいれる
★をいれて煮てから塩としょうゆで
味を整えて出来上がり
片栗粉でとろみをつけても美味しいかも。
家族に好評でした(^.^)
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