Archive for 2020年2月5日

夕食記録 豚バラ肉とほうれんそうの中華スープ

以前出した夕食の豚バラ肉を
少し取っておいたものと、冷凍した
半端なほうれんそうのおひたしが
あったので作ってみました。

材料は
水 600ml
豚バラ肉 5きれくらい(適当でok)
ほうれんそう
にんじん 適量
★鶏ガラスープの素 小さじ2強
★塩 小さじ1/4弱(味を見ながら)
★しょうゆ 少々

にんじんは適当な大きさに切って
レンジでやわらかくなるまで加熱する

小鍋に水600mlを沸かし、
一口大に切ったほうれんそう
小さく切った豚バラ肉、にんじんをいれる

★をいれて煮てから塩としょうゆで
味を整えて出来上がり

片栗粉でとろみをつけても美味しいかも。

家族に好評でした(^.^)

夕食記録 子どもも大好き★ふわふわ煮込みハンバーグ

ソースが甘くって、ハンバーグがふわふわで
美味しかったです。
こどももおかわりしてくれました。

子どもも大好き★ふわふわ煮込みハンバーグ レシピ・作り方
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680007065/

 

たまねぎは多いかなと思って、1個ではなく
1/2個にしてしまいましたが
やはり1個入れたほうが良かったかなと
思います。