先日は、冷凍むきえびでエビチリを作ってみました。
味は悪くなかったのですが、エビを炒めている時にちぢんでしまい エビが小さくなってしまいましたorz
うーーん。 小さいです フモフモさんも嘆いているようです。
冷凍状態だと、普通の大きさだったのですが・・・。
今度は大き目のエビを買ってリベンジします。
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